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Tea party*

食べてくれる人の笑顔を見るのがスキ。 簡単に作れるお菓子や食べたもの、そして食事の一品などを紹介しています。
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2009/06/02 (Tue) 22:05

タンドリーチキン

タンドリーチキンfc2
簡単なタンドリーチキンを作りました。
ジューシーでめっちゃ美味しかったですよ~
.........レシピ/材料..............

*ヨーグルト・・・150g
*塩・・・・・・・小さじ1
*砂糖・・・・・・小さじ2分の1
*カレー粉・・・・大さじ1と2分の1
*サラダ油・・・・大さじ1
*レモン汁・・・・大さじ1弱
*にんにく・・・・大さじ1(すりおろし)
*ショウガ・・・・大さじ1(すりおろし)
*醤油・・・・・・少々
*パプリカ・・・・大さじ1

鶏もも肉・・・・・・・700~800g

①*印の材料を混ぜ合わせる。
②とりもも肉は1枚4~6等分にする。
③切った鶏肉を混ぜ合わせたものに漬込む。
④最低2~3時間漬込む。できれば1日冷蔵庫で漬込んだ方がおいしいです。
⑤250℃にオーブンを温めて、天板にアルミホイルを敷き、その上に
漬込んでいた鶏もも肉を並べて25分~30分焼く。

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2009/05/13 (Wed) 23:50

チキンのトマト煮 夏野菜のせ

チキントマト煮001
ずーっとチキンのトマト煮を作ろうと思っていたのですが
チキンがクリームシチューに化けてしまったりでなかなか作れなかったのですが
やっと、目的を果たせました。
おまけに茄子とピーマンをガーリックで焼いてのせました。
チキントマト煮002
↑ちょっとアップで。

主食はアンチョビ&バジルのパスタです。
写真を撮り忘れましたぁ。。。
ちょっとスパイシーさが欲しいと思ったのですが
みんなには意外と好評だったり・・・




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2008/12/02 (Tue) 00:25

肉じゃが

肉じゃがfc2
汁が多めの肉じゃが。
今回は豚バラブロックを使って圧力鍋で作りました。
牛肉があまりスキじゃない為、豚肉を使うことが多いです。

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2008/11/13 (Thu) 21:16

とん汁

とん汁002fc2
とん汁、体が温まります。
野菜もたくさん摂れてうれしい。おいしい。

我が家のとん汁の具は、
豚肉、タマネギ、にんじん、じゃがいも、だいこん、ごぼう、こんにゃく
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2008/10/19 (Sun) 23:33

れんこんのきんぴら

れんこんのきんぴらfc2
大好きなれんこんのきんぴら。
うちの子供たちもだーーーいスキなおかずの一品であります。
歯ごたえがいいんですよね。

あっという間になくなってしまいました。。。。
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Author:yurin
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* めんどくさがり
* 食べるの大好き
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