今日（23日）は一日中寝てました。
お疲れな私であります。

で、買い物に行ったと思えば
30分で済むはずが、1時間30分かかってしまい
買い物の途中でいい加減家に帰りたくなったのでした。

そして今日のデザートが
プチタルト♡

自分への誕生日プレゼントは
ブルーベリーータルト・

＜材料：１８ｃｍのタルト型一台分）

（タルト生地）
・バター・・・・・・・・45ｇ
・粉糖・・・・・・・・・30ｇ
・卵・・・・・・・・・・3分の1個分
・薄力粉・・・・・・・・75ｇ
・アーモンドパウダー・・15ｇ

（カスタードクリーム）
・卵黄・・・・・・・・・6個分
・グラニュー糖・・・・・90ｇ
・牛乳・・・・・・・・・500ｃｃ
・バニラ・・・・・・・・2分の1本
・薄力粉・・・・・・・・30ｇ
・コーンスターチ・・・・30ｇ
・バター・・・・・・・・15ｇ


・生クリーム・・・・・・200ｃｃ
・グラニュー糖・・・・・30ｇ


タルト生地がとっても美味しくできました。

それとカスタードクリームですが、 甘さ控えめがお好みの方は
グラニュー糖、90ｇがおすすめです。
甘さ控えめじゃないほうがいいなぁと思われる方は130ｇで作ってみて
ください。

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