ダイエットにいいとか・・・？
そんなことは関係なく、抹茶寒天を作りました。
抹茶の風味がよくてとても美味しかったです。

抹茶寒天

【材料】
・粉末寒天　４ｇ
・水　　　　５００ｃｃ
・砂糖　　　１００ｇ
・抹茶　　　小さじ１　１/2


【作り方】

１、抹茶粉末を分量の水に入れ、沸騰させ煮溶かす。

２、砂糖を入れ、溶かして火からおろす。

３、抹茶は大さじ１の熱湯で溶く。

４、寒天液の粗熱がとれたら熱い抹茶を加えてよくあわせる。

５、水でぬらした型に流し込み固まったら好みの大きさに切る。

テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

--早いねｗ更新--

寒天とは、また渋いｗ
噛まずに食べれるのがいいよね？ｗ

画像が、寒天より、アイス？の方が目立つのが
少々気になります＾＾

--美味しそう--

美味しそうですね。。
でも、自分の所では、寒くなってきたからな〜〜〜　(>o<")

でも、抹茶の寒天って食べたことないから、
食べてみたいなｗ　

なんでも作れるんですね。尊敬します。
こんな彼女いたら、毎日スゥーツ三昧？（笑）

更新楽しみにしてますね。。
がんばってください。

--リアノンさんへ--

主役は抹茶寒天ですが、
そう言われてみれば、
アイス・・・存在感ありますね。
このアイスが美味しさを引き立ててくれるのです。

--ruiさんへ--

そっか・・そちらは寒いのですね。
こちらは、まだムシ暑さがあったりします。
夜はだいぶ過ごしやすくなったけどね。

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寒天寒天（かんてん）は、テングサ（天草）、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥したものである。一般に売られている寒天は、冬の寒冷地で自然凍結と天日乾燥を繰り返して作られている。食用のゲル（ゼリー）の材料という点では、牛や豚から作られるゼラチンに似てい 安全な食品【2007/09/30 14:42】